您现在的位置是：首页>生活 > 正文

牛瘪汁是什么 牛瘪汤是什么东西

2023-05-14 10:28:51【生活】

简介 1、牛瘪汤又叫百草汤，是贵州东南部地区独特的美味。 2、牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮着，一上桌浓郁的味道便随之而来。味道上脏器

1、牛瘪汤又叫百草汤，是贵州东南部地区独特的美味。

2、牛肚、牛肉、肠子等在黄绿色的汤液里翻煮着，一上桌浓郁的味道便随之而来。味道上脏器、腥臭味混合一起，还有青草的味道，很难形容。

3、牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草，制作时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。

上一篇：胆可以组什么词 胆的组词

下一篇：梦见大火烧山 梦见大火烧山怎么解释

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容