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鸡蛋布袋怎么做 鸡蛋布袋做法
2023-05-15 10:46:27【生活】
简介 1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团。2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;3、
1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团。
2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;
3、小煎锅热锅,适当多加点油加热;
4、先倒一部分稀面糊;
5、面糊凝固后打入鸡蛋;
6、再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋;
7、两面煎制金黄即可。
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