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冰冻小龙虾解冻后能直接吃吗 冰冻小龙虾解冻后可以直接吃吗
2023-06-17 13:35:51【生活】
简介 1、冰冻小龙虾解冻后不变质是可以吃的。2、准备材料:冰冻龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、
1、冰冻小龙虾解冻后不变质是可以吃的。
2、准备材料:冰冻龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。
3、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。
4、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。
5、加入辣酱,炒匀出香味。
6、倒入小龙虾,翻炒收尽表面水分。
7、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油,煮沸。
8、撇去浮沫,小火煮20-30分钟,再浸泡至入味。
9、装碗出锅即可食用。
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