您现在的位置是：首页>生活 > 正文

卤煮羊肉的正确方法家里煮羊肉的正确方法

2023-06-22 22:25:54【生活】

简介 1、食材：羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量。 2、羊肉用沸水焯去血水，捞起，取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、

1、食材：羊肉600克、荸荠100克、腐竹100克、姜10克、葱10克、蒜头10克、水适量。

2、羊肉用沸水焯去血水，捞起，取一锅水，加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒，煮沸后投羊肉块。

3、加盖煮软熟易咬，加进腐竹。

4、等待腐竹煮至软滑，加进调味料，待所有材料煮透，撒葱花，关火上碟即可。