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新鲜的榨菜怎么做好吃新鲜的榨菜如何做好吃

2023-06-25 15:50:24【生活】

简介 1、将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。2、将大蒜苗8g洗净切好备用。3、将生姜5g去皮洗净切好备用。4、在锅中放入20g肥肉条；翻炒一会炒出油

1、将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。

2、将大蒜苗8g洗净切好备用。

3、将生姜5g去皮洗净切好备用。

4、在锅中放入20g肥肉条；翻炒一会炒出油。

5、加入切好的姜沫；将切好的新鲜榨菜头放入锅中；将新鲜榨菜头翻炒20秒。

6、加入4g食盐；加入3g豆瓣酱；加入切好的大蒜苗。

7、炒匀后起锅，美味的新鲜榨菜头就做好了。