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怎么做腌萝卜好吃 如何做腌萝卜好吃

2023-06-26 08:35:28生活

简介 1、准备食材:白萝卜一个,生姜一块,泡辣椒适量,白糖五勺,白醋五勺,小米椒四个。2、白萝卜洗净,不用去皮,切成长条,放两勺盐,拌匀腌1小

1、准备食材:白萝卜一个,生姜一块,泡辣椒适量,白糖五勺,白醋五勺,小米椒四个。

2、白萝卜洗净,不用去皮,切成长条,放两勺盐,拌匀腌1小时,生姜切丝,小米椒切圈。

3、泡辣椒中放五勺白醋,五勺凉白开水。

4、倒掉腌出来的水分,这是泡萝卜脆爽的关键,放入白糖,放小米椒,倒入泡椒和泡椒水,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时。