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马铃薯粉条如何凉拌好吃 凉拌土豆粉条的做法

2023-06-30 14:00:30生活

简介 1、食材:土豆粉条200g、鸡蛋1个、油、盐、料酒、鸡精、生抽、香醋、老干妈、香辣酱、葱、胡椒粉。2、准备好食材。3、锅里油热,放入米葱小火煎

1、食材:土豆粉条200g、鸡蛋1个、油、盐、料酒、鸡精、生抽、香醋、老干妈、香辣酱、葱、胡椒粉。

2、准备好食材。

3、锅里油热,放入米葱小火煎香,盛出,留底油。

4、鸡蛋磕入碗里,加一点料酒打匀。

5、把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎,盛出。

6、土豆粉条放入开水煮开2-3分钟,捞出马上过凉开水。

7、把土豆粉条放入炒锅。

8、放入鸡蛋。

9、加盐,生抽,香醋,胡椒粉,鸡精,搅拌匀。

10、放入煎好的葱花油。

11、放入老干妈香辣酱,搅拌好即可。