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早餐长期吃燕麦片好吗 早餐长期吃燕麦片可以不可以呢

2023-07-01 14:10:29生活

简介 1、早餐长期吃燕麦片比较好,但是,对于儿童及老年人,以及消化功能紊乱,如易腹泻患者,不宜过多食用燕麦片,以免引起消化不良、腹痛、腹胀等

1、早餐长期吃燕麦片比较好,但是,对于儿童及老年人,以及消化功能紊乱,如易腹泻患者,不宜过多食用燕麦片,以免引起消化不良、腹痛、腹胀等症状,有碍身体健康。

2、燕麦片作为谷类食物之一,可以在任何一餐时食用。燕麦片中富含碳水化合物、脂肪酸,可以为人体提供正常所需的能量,不会加重胃肠道的负担。同时燕麦片中富含的亚油酸是人体所需脂肪酸,对于降低血脂、胆固醇有一定功效,适量食用燕麦,有益于心脑血管的健康。燕麦片中含有的纤维素、果胶等膳食纤维,进入胃肠道后可以吸收胃肠道中多余油脂、水分,增加饱腹感,延长饥饿时间,对于肥胖人群可起到缓解体重增长的作用。并且燕麦中的碳水化合物分解较缓慢,不易造成血糖剧烈波动,对糖尿病的控制也有一定帮助,适合糖尿病患者食用。此外,燕麦片中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,促进排便,可改善便秘的症状,也缩短了粪便在肠道中停留时间,降低了肠道吸收粪便中毒素的概率。

3、但是,早餐长期吃燕麦片时,还需要搭配蛋白质食物,以及蔬菜等,这才是理想的健康早餐饮食模式。营养学家建议早餐要满足四个一,即一份主食、一份蔬菜或水果、一个鸡蛋、一份豆浆或牛奶。主食建议粗细搭配,可以考虑燕麦片、玉米、红薯等。如果患者胆固醇偏高,鸡蛋可以换成蛋白来代替,如果胆固醇正常,每天可以吃一个全蛋,或者一周不超过四个全蛋。牛奶可以根据自己的身体状况或者喜好,来选择全奶、酸奶、脱脂奶或无糖酸奶,或者其他的奶制品。如果对牛奶不能耐受,可以用豆浆来代替,或者交替使用。另外早餐时,往往容易忽略蔬菜及水果,如果不方便准备,可以用西红柿、小黄瓜或者水果来代替。